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糖桂花
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李秋水

又到滿城飄香的季節,金桂是桂花品種中,香氣最濃的。桂花花香可以消除疲勞,舒緩情緒,提高記憶力,同時還有不少的藥用價值,用它製作糖桂花放入食品中,不僅清香撲鼻,還讓人賞心悅目

食材
桂花 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金桂顏色豔麗
  • 步驟 2/7
    採摘時用塑膠袋接著,不要讓花落地,或地上放盆直接掉落盆裡,怎麼方便怎麼來
  • 步驟 3/7
    香氣襲人
  • 步驟 4/7
    用牙籤挑去一些殘敗的花,枯枝等雜質,自己吃當然要最好
  • 步驟 5/7
    挑出不要的
  • 步驟 6/7
    放入盒子裡拌入一些鹽殺菌,消毒 去澀 花變色後就可以了
  • 步驟 7/7
    瓶子消毒 最下面鋪層糖,一層糖一層桂花,最上面用糖鋪滿,等待醞釀美味
釋出於 2018-06-14
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