糖桂花蛋餅
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糖桂花蛋餅
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
麵粉與雞蛋放入大碗，
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步驟 3/7
分3次加適量清水攪拌勻，成薄些的蛋糊，
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步驟 4/7
放入糖桂花，如果想吃的甜一些，可以再放些白糖，
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步驟 5/7
再次往一個方向攪拌勻，
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步驟 6/7
平底鍋油熱，用小勺放入一勺蛋糊，讓蛋糊自然攤開成一小塊圓餅，
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步驟 7/7
中火，兩面煎成金黃色即可。
小貼士
1.如果不想太甜，白糖就不用再放了。
2.如果放些發酵粉做也不錯。
3.糖桂花-自己摘的新鮮桂花，去雜質，晾2天，用碎冰糖攪拌揉好，放入器皿存入冰箱即可。
釋出於 2020-09-07
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