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伯爵紅茶切片餅乾
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最近買了一盒伯爵紅茶包,結過~~只好不停的做各種伯爵紅茶味的食品啦~~
食材
伯爵茶
1個小茶包
雞蛋
1個
黃油
160克
低筋麵粉
280克
糖粉
80克
烹飪步驟
步驟 1/15
材料
步驟 2/15
糖粉加入軟化的黃油中攪拌均勻
步驟 3/15
分三次加入蛋液攪拌均勻
步驟 4/15
紅茶用20克熱水沖泡晾涼加入蛋液黃油混合物中
步驟 5/15
篩入低粉;
步驟 6/15
攪拌均勻;
步驟 7/15
把麵糰放保鮮膜上;
步驟 8/15
按壓揉搓成條(也可藉助餅乾模工具),其它形狀也可以。入冰箱冷藏幾個小時變硬;
步驟 9/15
用鋒利的刀切成均勻的薄片;
步驟 10/15
鋪入烤盤;
步驟 11/15
送入預熱好的烤箱175度,15分鐘,中層,上下火。時間和溫度僅供參考;
步驟 12/15
烤好取出晾涼;
步驟 13/15
成品1
步驟 14/15
成品2
步驟 15/15
成品3
釋出於 2018-12-17
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