Name: 紅茶蘇打餅乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 200g; 純牛奶 90g; 食用油 40g; 酵母 4g; 白砂糖 8g; 鹽 3g; 蘇打粉 1g; 紅茶包 3包（6g）; 熟白芝麻 適量

紅茶蘇打餅乾

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沙雕遊戲君

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家裡買的紅茶包一直不知道怎麼消滅，於是想到了蘇打餅乾，那就做做看吧！成品的香味雖然不及香蔥和海苔那麼濃郁，淡淡的紅茶香氣卻也很好聞～

食材

低粉 200g

純牛奶 90g

食用油 40g

酵母 4g

白砂糖 8g

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烹飪步驟

步驟 1/3

所以材料稱好後，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
步驟 2/3

醒好的麵糰擀成薄餅
步驟 3/3

整成自己喜歡的造型，放入烤盤，用飯叉戳孔，並預熱烤箱。180度中層烤15分鐘左右，具體時間根據各家烤箱溫度和餅乾厚度而定

小貼士

烤好後可以留置在烤箱內幾分鐘，用烤箱的餘溫燜會，吃起來會更脆

釋出於 2018-06-30

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