藕粉桂花糖糕
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灼謊蚊柯瘸
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劉姥姥進大觀園時吃的蒸食，甄嬛傳有借鑑
烹飪步驟
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步驟 1/4
藕粉、糯米粉、糖粉、一勺糖桂花加一點牛奶調和，牛奶不用加熱直接倒冷的，分兩次倒，量不必多，攪拌至無顆粒感無阻礙狀態，稍稍有粘稠感即可。 -
步驟 2/4找一個方形容器內裡抹油（我用的黃油），把攪拌好的液體倒入，沒容器的倒碗盤裡也行，就是不好看
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步驟 3/4放入蒸鍋蒸十五分鐘，再將一勺糖桂花刷在表面，在蒸十五分鐘，這樣蒸好的糕面才會看上去晶瑩可愛
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步驟 4/4
容器刷了油，糕用刮刀一起就出來了，切好擺盤發朋友圈
小貼士
這份食譜大概也就兩人食，不是吃飽的內種哈，這個甜當點心吃吃就好，還有牛奶真的不用倒太多。
釋出於 2019-01-21
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