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桂花糖糕
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吾心給誰人暨

桂花糖糕----某天為兒子做的早點。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
油 適量
白糖 適量
桂花糖 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉和桂花糖。
  • 步驟 2/12
    麵粉倒入開水，用筷子攪成棉絮狀。
  • 步驟 3/12
    把燙麵揉勻揉透。
  • 步驟 4/12
    揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒10-20分鐘。
  • 步驟 5/12
    把醒好的燙麵搓成長條。
  • 步驟 6/12
    切成小劑子。
  • 步驟 7/12
    壓扁包入桂花糖。（桂花糖加白糖和少許麵粉混合）
  • 步驟 8/12
    逐個包好。
  • 步驟 9/12
    擀成牛舌狀。
  • 步驟 10/12
    下油鍋炸。
  • 步驟 11/12
    炸至浮起兩面金黃即可。
  • 步驟 12/12
    香酥可口。
小貼士

桂花糖加白糖和少許麵粉混合。

釋出於 2020-01-21
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