自制桂花糖
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浮期妄年箕
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桂花飄香時節怎麼可以少了桂花糖，自己在家做上一瓶桂花糖搭配甜品、糕點等，那濃郁的香氣總是令人神清氣爽！
烹飪步驟
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步驟 1/2
桂花摘回來收拾乾淨，把柄還有樹葉撿出來。用清水洗乾淨，然後晾乾多餘水份，不是曬乾啊，加入少許鹽醃製30分鐘，最後擠掉多餘的水分。 -
步驟 2/2瓶子開水中消毒擦乾備用，一層桂花一層糖。壓實以後在澆上一些蜂蜜就好，瓶子蓋嚴實了，我是一直放冰箱的，試過了三年多了味道更醇香
小貼士
摘桂花小竅門，在樹上掛一把雨傘這樣比較容易摘，。最好選天氣晴朗的早晨，這時候的桂花是最好的，還有桂花的柄最好不要。
釋出於 2018-12-12
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