jxcaipu logo
藕粉桂花糕
7.9萬 熱度 34 收藏
厥酵教約繕

接上一條影片藕粉桂花糕

軟糯Q糖的桂花糕是一道宮廷美食哈

小朋友愛吃哈

滿滿的桂花香

微甜的味道

食材
純藕粉 120克
糯米粉 90克
白糖 40克
牛奶 適量
桂花蜜 60克
豬油或黃油 刷容器用
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    容器刷油,防止粘連。容易脫模藕粉搗成粉過篩
  • 步驟 2/5
    所有材料放入盆中,邊加牛奶邊攪拌不要太稠也不要太稀。
  • 步驟 3/5
    調成影片中的狀態,倒入刷好油的容器。
  • 步驟 4/5
    放入蒸鍋蒸先蒸25分鐘;
  • 步驟 5/5
    再刷一層桂花蜜,再蒸五分鐘,晾涼脫模切塊就完成啦!
小貼士

容器小的可以減半操作

釋出於 2018-12-06
相關菜譜
寫評論