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藕粉桂花糕
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接上一條影片藕粉桂花糕
軟糯Q糖的桂花糕是一道宮廷美食哈
小朋友愛吃哈
滿滿的桂花香
微甜的味道
食材
純藕粉
120克
糯米粉
90克
白糖
40克
牛奶
適量
桂花蜜
60克
豬油或黃油
刷容器用
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
容器刷油,防止粘連。容易脫模藕粉搗成粉過篩
步驟 2/5
所有材料放入盆中,邊加牛奶邊攪拌不要太稠也不要太稀。
步驟 3/5
調成影片中的狀態,倒入刷好油的容器。
步驟 4/5
放入蒸鍋蒸先蒸25分鐘;
步驟 5/5
再刷一層桂花蜜,再蒸五分鐘,晾涼脫模切塊就完成啦!
小貼士
容器小的可以減半操作
釋出於 2018-12-06
143
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