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藕粉桂花糕
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exclusive英俊
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給女兒做藕粉的時候留下的藕汁。用來做了藕粉桂花糕
食材
藕汁
20克
糯米粉
30克
白糖
16克
桂花
16克
紅豆粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備所有材料
步驟 2/8
藕切條榨汁
步驟 3/8
藕汁里加入白糖,糯米粉,桂花,攪拌均勻
步驟 4/8
容器底部鋪上保鮮膜(可以用烘焙油紙)
步驟 5/8
把攪拌好的藕粉加入容器
步驟 6/8
大火上鍋蒸30分鐘。
步驟 7/8
涼透後脫模,切塊,均勻的裹上紅豆粉
步驟 8/8
擺盤。來吃
小貼士
糯米粉加入到藕汁裡要慢慢加,攪拌均勻。不要有小疙瘩。
脫模的時候要耐心
紅豆粉可以用芝麻粉或者黃豆粉代替
釋出於 2018-10-11
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