椰汁黃金糕
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褚夏雙勤
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烹飪步驟
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步驟 1/8
椰漿煮熱離火後加入黃油，一半的白砂糖。再加入木薯粉。 -
步驟 2/8
雞蛋隔溫水打發，加入剩下的白砂糖。
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步驟 3/8
溫水加入酵母粉。
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步驟 4/8
木薯粉漿冷卻加入酵母漿。再混合蛋漿。
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步驟 5/8
先發酵一個小時，每20分鐘攪拌一次。一個小時之後，倒入模具再靜止放置一個小時。
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步驟 6/8
預熱180℃，30分鐘。
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步驟 7/8
出爐冷卻脫模，切片煎黃。
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步驟 8/8
很好啊。
釋出於 2018-09-12
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