家庭版黃燜雞
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大河女巢峁塞
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一道有葷有素的菜，配一碗白米飯，家裡的小朋友吃的超級喜歡。
烹飪步驟
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步驟 1/7
珍珠菇洗淨，用淨水提前泡發。 -
步驟 2/7
雞肉洗淨，瀝乾，加生薑片，生抽，蠔油，料酒，白胡椒粉醃製半小時。
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步驟 3/7
薑片，大蒜爆香
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步驟 4/7
下醃製好的雞肉塊翻炒，加生抽，老抽，料酒。
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步驟 5/7
加入泡發好的珍珠菇
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步驟 6/7
加入適量熱水和泡發珍珠菇的水，大火煮沸，轉小火燜燉20分鐘。
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步驟 7/7
加入青紅椒片，適量五香粉，轉大火收汁。
釋出於 2018-11-02
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