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電飯煲燉五花肉
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邪殤sensation

依舊是前段時間生病變瘦了的姥爺點的餐。

我眼中的姥爺是登上長城會不由自主吟誦詩句的文化人,聲音洪亮,底氣十足

姥爺愛書法,出了書法集,至少在我們當地和省內的書法藝術圈是很有名氣的書法家

姥爺愛讀書,是真的把書裡的營養汲取到自己內心,會自然而然把書中的道理聯絡到生活,從我們兩三歲就給我們講,哈哈

姥爺很愛運動,飯後百步走這句話我覺得姥爺是最好的踐行者,姥爺的頭髮現在都沒有完全白,小時候姥爺經常帶我們晨練,會找我們掰手腕,我們掰輸了就會告訴我們要運動啊才能強身健體

暑假的時候最喜歡帶著我們孫子輩背詩,寫毛筆字,讀書,學習夠了就帶我們去逛公園兒,看見荷花會教我們背小荷才露尖尖角

姥爺77歲了,真的和我腦海裡的有點將軍肚的姥爺不一樣了,頭髮白了很多,生病影響食慾就瘦了很多

我研究出來的懶人快手版本的菜姥姥和姥爺能愛吃,我真的很開心了,每天出了上學還能給姥姥姥爺做飯,我還沒能掙錢報答他們,先做飯孝順吧。

食材
五花肉 隨意
配菜 隨意搭配,如下
香菇 7個
滑子菇 300g
胡蘿蔔 兩根
豆嘴 200g
冰糖 兩大塊
生抽 湯勺兩大勺
鮮抽 湯勺兩大勺
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切塊用水焯一遍去掉血水我還切了一個雞腿進去,不全是五花肉,啊哈哈
  • 步驟 2/9
    香菇改刀(做不做都行)
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切塊
  • 步驟 4/9
    豆嘴,洗淨備用
  • 步驟 5/9
    食材下鍋
  • 步驟 6/9
    加老抽鮮抽
  • 步驟 7/9
    我覺得只放了一點醬油不太夠味,就又加了蠔油,也是放不放均可的。
  • 步驟 8/9
    添水 沒過食材我用的是這個味極鮮醬油(鮮抽)湯的鹹淡我開始放了配料攪勻就嘗一點,覺得淡一點兒,燉出來就會剛好。
  • 步驟 9/9
    放電飯煲裡,按燉肉按鍵,等出鍋就行啦!!
小貼士

不用放鹽,醬油蠔油的鹹味足夠,而且會很鮮

釋出於 2018-11-12
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