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姬松茸茶樹菇雞湯
8.8萬 熱度 34 收藏
褂純羋秘攣

滿滿的菇味，喜歡菇的可不能錯過的一味廣東營養湯水！

食材
土雞 適量
枸杞 少量
紅蓮子 少量
姬松茸 適量
冬菇 適量
茶樹菇 適量
玉竹 適量
百合 適量
鹽 一點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.將所有食材備好。（此份量是2人份量）2.茶樹菇，冬菇要水浸泡一小時左右。3.猴頭菇水浸泡半小時左右。4.其餘食材清洗一遍。
  • 步驟 2/4
    將準備的雞肉，用熱水煮三分鐘左右，去掉腥味，撈起後，並用清水洗淨。
  • 步驟 3/4
    食材全部放進隔水燉盅（推薦買了一個隔水燉盅，超級簡單，有預約功能，淘寶買的淘氣熊燉盅，50多塊，用了兩年多！）
  • 步驟 4/4
    燉2～3小時。便可。
釋出於 2018-09-14
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