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減脂-番茄雞胸白玉菇
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孤單
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食材
雞胸肉 一塊（144克）
白玉菇 一包（155克）
西紅柿 兩個（236克）
鹽 半勺（重口味自己加）
醋 一勺
雞精 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西紅柿頂部劃十字刀口，放入開水中煮五分鐘左右，出鍋扒皮，切碎（喜歡吃塊的可以不用切太碎）
  • 步驟 2/4
    白玉菇洗淨切掉後面不需要的根部，放入開水中焯三分鐘。
  • 步驟 3/4
    雞胸肉切塊（中、小都可以）入水煮熟（時間自己控制，玩一會兒手機就好了）
  • 步驟 4/4
    平底鍋加水放入切碎的西紅柿（不減肥的可以酌量新增番茄醬提味）（水根據你西紅柿多少和需要多少湯汁放），加一勺鹽，半勺雞精，放入白玉菇和雞胸，加醋。小火燉入味即可。
小貼士

醋是關鍵，我減肥期間吃的。不減肥的可以加點其他的料在加一碗米飯配。

釋出於 2018-07-30
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