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雞胸肉醬爆白玉菇
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若雲屎太濃

小仙女是個廚房新手，向來都是買完菜回來翻菜譜照著做。

這一次卻沒有找到。

於是仙女就隨意發揮咯

順便拍拍發上來

食材
白玉菇 一盒
蔥 隨意
料酒 隨意
鹽 隨意
白糖 隨意
雞胸肉 一塊
老抽 隨意
豆瓣醬 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白玉菇放滾水燙軟
  • 步驟 2/5
    雞胸肉切塊放滾水中燙數秒 白中微紅 撈出
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，蔥蒜爆香，下燙好的雞肉。翻炒
  • 步驟 4/5
    淋入料酒，放一勺豆瓣醬，翻炒數秒，放入白玉菇，加一小碗水
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻，大火收汁。即可享用
釋出於 2018-10-26
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