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炒鮮牛肝菌
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心遠鍾疏是
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食材
牛夫人牌鮮牛肝菌 250克
青椒 3只
胡蘿蔔 1根
炒裡脊肉絲 隨便加
鹽、醬油、糖、食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛夫人牌鮮牛肝菌,洗淨切片,其他食材切片,肉絲炒好
  • 步驟 2/4
    牛夫人牌鮮牛肝菌,放水裡煮7分鐘後,撈出來瀝乾
  • 步驟 3/4
    油鍋燒熱,倒入焯過水的牛肝菌,胡蘿蔔,青椒翻炒1分鐘,再加點水加蓋煮2分鐘,加入調料炒勻。再加入肉絲炒勻。
  • 步驟 4/4
    我用的原料嘻嘻
小貼士

新鮮的牛肝菌有特殊氣味,一定要用水先煮7分鐘,再下鍋。

牛夫人牌新鮮牛肝菌,在淘寶上買的到。

感覺肉絲加不加都無所謂。

釋出於 2018-06-30
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