牛肝菌遇上五花肉
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瘟懇牟直揭
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牛肝菌遇到五花肉 弟弟去雲南出差買了包牛肝菌，過年回去給我帶了些來，藏在抽屜裡捨不得吃。晚上下班回去，弟弟打來電話說他炒了，味道不錯，問給我的做了沒。冰箱裡還有點五花肉和木耳，那就來個五花肉炒牛肝菌吧。
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛肝菌泡發洗淨 -
步驟 2/7
黑木耳泡發洗淨
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步驟 3/7
五花肉切片
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步驟 4/7
青椒切塊，蔥、蒜、八角、薑片備齊
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步驟 5/7
油燒熱入薑片、八角炒香
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步驟 6/7
下五花肉煸炒，老抽半勺，生抽一勺，糖一勺，加溫水，20分鐘左右收汁放鹽，入青椒，蔥段，出鍋
-
步驟 7/7
裝盤
釋出於 2018-07-24
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