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泡菜炒五花肉
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Dylan_LT

很多人都愛吃泡菜,自制的泡菜可直接吃、炒著吃、拌餡吃,做湯吃。如果加上五花肉來炒,味道更香。

時間:10分鐘內
食材
泡菜 300g
五花肉 80g
蒜蓉醬 適量
白糖 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    泡菜切碎
  • 步驟 3/10
    五花肉切片
  • 步驟 4/10
    五花肉放入鍋出炒出油
  • 步驟 5/10
    放蒜蓉醬
  • 步驟 6/10
    炒出香味
  • 步驟 7/10
    放泡菜
  • 步驟 8/10
    少許白糖炒勻
  • 步驟 9/10
    最後撒上蒜苗碎
  • 步驟 10/10
    盛入碗中
小貼士

1、泡菜是鹹的炒制過程不用加鹽。

2、加少許白糖起提味的作用 不加也可。

釋出於 2020-08-18
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