自已做的泡菜，味道就是美。冰箱裡沒菜時，把它拖 出來應急，一定不會讓你失望。紅紅的泡菜，炒得焦香略帶幹香的五花肉片,，酸中帶點辣的的美味，配上一碗白米飯足亦。當泡菜當湯汁一點點將米飯渲染，顯現出迷人的色彩,你的口水，肯定會止不住的.........，如果在這個炎夏沒有食慾，就趕快來一碗白米飯配泡菜炒肉吧。