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泡菜炒五花肉
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莊祭日危哀

開封吃剩的泡菜,放了幾天有點酸,拿來炒五花肉.味道很不錯喲

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
泡菜 100g
大蒜苗 3根
適量
適量
雞精 適量
韓式辣椒醬 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切片,大蒜苗切小斷,姜切絲
  • 步驟 2/7
    泡菜切小塊
  • 步驟 3/7
    五花肉小火煎至兩面金黃備用
  • 步驟 4/7
    煎五花肉剩的油加姜韓式辣椒醬泡菜,炒勻.
  • 步驟 5/7
    加入大蒜苗,五花肉炒勻
  • 步驟 6/7
    加入少量的水煮至入味,裝盤
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

炒的時候一定不要加太多的鹽,泡菜和辣椒醬都是有鹽味的.

釋出於 2022-06-25
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