jxcaipu logo
泡菜炒五花肉
7.1萬 熱度 50 收藏
祈禱

夏天到啦~吃點開胃的快手炒菜唄!

時間:10分鐘內
食材
切片五花肉 適量
成品泡菜 適量
食用油 適量
薑末 適量
適量
牛肉粉 適量
洋蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮五花肉切片,可以放少許胡椒能起到去腥作用
  • 步驟 2/7
    適量泡菜改刀切絲,個人比較喜歡買朝鮮族超市買的手工泡菜,比超市的味道純正
  • 步驟 3/7
    生薑切末,洋蔥改刀~
  • 步驟 4/7
    熱鍋熱油下姜熗鍋
  • 步驟 5/7
    放放適量洋蔥,爆香後下入五花肉大火翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至肉變色,加入泡菜繼續翻炒適量加入白糖及牛肉粉調整至自己喜歡的口味
  • 步驟 7/7
    嗯……可以把啤酒
小貼士

泡菜汁一定要留著,燒製過程中加入不但可以起到調味作用,還會讓肉的口感更好一些!

釋出於 2019-01-31
相關菜譜
寫評論