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泡菜炒五花肉
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夏天到啦~吃點開胃的快手炒菜唄!
時間:10分鐘內
食材
切片五花肉
適量
成品泡菜
適量
食用油
適量
薑末
適量
糖
適量
牛肉粉
適量
洋蔥
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮五花肉切片,可以放少許胡椒能起到去腥作用
步驟 2/7
適量泡菜改刀切絲,個人比較喜歡買朝鮮族超市買的手工泡菜,比超市的味道純正
步驟 3/7
生薑切末,洋蔥改刀~
步驟 4/7
熱鍋熱油下姜熗鍋
步驟 5/7
放放適量洋蔥,爆香後下入五花肉大火翻炒
步驟 6/7
炒至肉變色,加入泡菜繼續翻炒適量加入白糖及牛肉粉調整至自己喜歡的口味
步驟 7/7
嗯……可以把啤酒
小貼士
泡菜汁一定要留著,燒製過程中加入不但可以起到調味作用,還會讓肉的口感更好一些!
釋出於 2019-01-31
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