牛肝菌燉雞腿
8.1萬 熱度
61 收藏
簿埔啞烏撈
關注
營養美味的菌菇燉雞
烹飪步驟
-
步驟 1/9
大雞腿洗淨斬塊 -
步驟 2/9
牛肝菌溫水浸泡20分鐘，洗淨待用
-
步驟 3/9
蔥薑蒜洗淨切段切片，幹辣椒掰開
-
步驟 4/9
雞腿塊飛水後沖洗乾淨控水待用
-
步驟 5/9
熱鍋冷油下蔥姜炒香後下雞塊
-
步驟 6/9
噴料酒下醬油和蠔油，白糖翻炒均勻
-
步驟 7/9
倒入沒過雞塊的熱水大火燒開，撇沫後轉中小火蓋上鍋蓋燉
-
步驟 8/9
燉至湯汁剩一半時放入牛肝菌翻炒均勻，接著燉煮5分鐘（嘗下湯汁鹹淡，不鹹可放少許鹽調味）
-
步驟 9/9
開蓋翻炒均勻即可（最後燉時注意不要把湯汁燉幹了，因為牛肝菌和蠔油都很鮮了，不需要再放味精之類的）
釋出於 2018-10-12
相關菜譜
-
野生牛肝菌燉雞湯二宮小佩奇12.6萬 熱度 843 收藏
-
牛肝菌燉雞漷月池申申11.4萬 熱度 23 收藏
-
M松茸牛肝菌燉雞掰果BAAAAYGO10萬 熱度 21 收藏
-
蟲草花白牛肝菌燉烏雞任性thesis10.4萬 熱度 21 收藏
-
牛肝菌燉烏雞湯喲官卦侍萄1.7萬 熱度 157 收藏
-
牛肝菌燉土雞聽菡誰予琴亂8.9萬 熱度 26 收藏
-
黑牛肝菌浸雞湯(烤箱版如焚goodness16萬 熱度 52 收藏
-
牛肝菌燉排骨金酒檸2.9萬 熱度 127 收藏
-
牛肝菌蒸雞塊foreign溫柔5.4萬 熱度 113 收藏
-
義大利牛肝菌燉飯孤單10萬 熱度 51 收藏
-
義大利牛肝菌燉飯大河女巢峁塞7.8萬 熱度 8 收藏
-
新鮮黑牛肝菌炒火腿酥炸西紅柿9.1萬 熱度 34 收藏
-
牛肝菌燉排骨湯小鬍子bank34.9萬 熱度 34 收藏
-
新鮮黑牛肝菌燉牛肉-宏親-24.6萬 熱度 66 收藏
-
紅糖黑牛肝菌燒雞言語而不能暨怍風8萬 熱度 43 收藏
-
蟲草花白牛肝菌燉烏雞clasp天無二日7.9萬 熱度 23 收藏
-
牛肝菌土雞湯湯圓dean8.9萬 熱度 27 收藏
-
排骨牛肝菌燉花膠褂純羋秘攣17.5萬 熱度 19 收藏
-
鮮淮山牛肝菌烏雞湯永琪11.7萬 熱度 15 收藏
-
牛肝菌炒火腿肉decisive熱褲6.5萬 熱度 29 收藏
