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猴頭菇粥
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最近胃不好,就做了猴頭菇白粥
食材
猴頭菇
半個
大米
一小杯
胡蘿蔔
1根
鹽
2克
生薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
我買的是乾的猴頭菇,放在水中泡發12個小時以上,泡發好後可以淘米水洗,來回洗七八遍,直到水清為止大米洗好後放入鍋中加水,然後把猴頭菇撕成小塊放入郭中,再將胡蘿蔔切成丁放入鍋中最後放入姜沫一起熬一個小時左右
步驟 2/2
出鍋前放入少許的鹽雞精調味即可
小貼士
猴頭菇一定要洗乾淨把尾部去掉,不然熬出來粥會發酸
釋出於 2019-03-03
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