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猴頭菇餅乾
1.1萬 熱度
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思詠
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前幾天做了猴頭菇粉,加了些做在餅乾裡面,口感果然很棒,自己做的就是真材襯料
食材
低筋麵粉
200g
猴頭菇粉
20g
黃油
120g
雞蛋
1個
白砂糖
60g
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油軟化後加入白砂糖
步驟 2/9
打發至黃油發白呈羽毛狀
步驟 3/9
分三次加入雞蛋,每次都要攪拌到蛋液完全吸收再加下一次
步驟 4/9
篩入低筋麵粉
步驟 5/9
加入猴頭菇粉拌均揉成麵糰
步驟 6/9
做成餅乾坯
步驟 7/9
用叉子壓出花紋
步驟 8/9
烤箱預熱,160度放中層,烤15分鐘左右
步驟 9/9
美味出爐
小貼士
每臺烤箱的脾氣都不一樣,烘烤時請注意觀察
釋出於 2024-11-05
299
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