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猴頭菇養生粥
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虐毀滔官延

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;聽說對胃病有很好的食療作用。熬粥、煲湯、炒制都可以。

時間:1-2小時
食材
猴頭菇 1只
紅豆 30g
薏米 20g
糯米 20g
紅棗 適量
冰糖 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    紅豆、薏米浸泡過夜
  • 步驟 3/7
    猴頭菇泡發後多次換水、擠壓去除苦味
  • 步驟 4/7
    所有食材清洗乾淨
  • 步驟 5/7
    放入電飯煲,加開水
  • 步驟 6/7
    放冰糖
  • 步驟 7/7
    啟動煮粥鍵熬製2小時
小貼士

猴頭菇泡發後多次換水、擠壓去除苦味

釋出於 2024-01-18
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