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猴頭菇養胃湯
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月光族

功效：常喝這味湯可以明顯健脾胃潤肺，清熱消脂，行氣消食，調理脾胃，安神益智，對於經常食不定時，胃部不適者，經常服用可以明顯改善。

食材
猴頭菇 適量
竹蓀 適量
蟲草花 適量
蓮子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    猴頭菇用開水燙洗後擠幹水分，如此反覆三次方可將猴頭菇的味道去除，再把所有材料用清水洗淨；
  • 步驟 2/3
    把材料洗淨放入湯鍋（或燉盅），加入2000ml水，滴入2滴油，用大火燒開，再轉到小火慢火燉1小時，燉盅2小時；
  • 步驟 3/3
    喝時放一點點鹽調味即可。
釋出於 2019-02-02
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