猴頭菇養胃雞湯
15.7萬 熱度
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一燈大師
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猴頭菇是四大名品(猴頭，熊掌，海參，魚翅)之一，對胃腸不好的人尤其合適；姬松茸是珍稀菌菇，口感脆嫩滑爽，可增強人體抵抗力；蟲草花有獨特的香氣，不寒不燥，有豐富的氨基酸.
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
所有材料準備好. -
步驟 2/7
玉米切斷，猴頭菇泡發兩個小時，去蒂切片備用.其他材料沖洗乾淨.
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步驟 3/7
雞肉備好
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步驟 4/7
焯水後沖洗乾淨.
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步驟 5/7
把所有材料放到煲鍋裡，加入適當水，蓋上蓋子大火燒開.
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步驟 6/7
加入適量黃酒後，轉小火，2小時以上就好！
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步驟 7/7
湯煲好後，加點鹽就好.香香甜甜的，回味無窮.
小貼士
猴頭菇一定要多泡會
釋出於 2018-10-06
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