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番茄猴頭菇
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zheng煬

自從上次賣菜的老闆娘推薦我買了些猴頭菇,我弄了些冬瓜吃了以後,從此我的食譜裡又多了一個猴頭菇的影子了

完全將杏鮑菇的低位給取代了,但不是每次都能買到呢,因為夏天天氣熱,老闆不會進很多貨呢

時間:10分鐘內
食材
番茄 100g
猴頭菇 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一個番茄和一些猴頭菇
  • 步驟 2/8
    將猴頭菇對切
  • 步驟 3/8
    將番茄切瓣
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油,加入番茄煸炒
  • 步驟 5/8
    炒至發軟,然後加入適量水
  • 步驟 6/8
    然後加入猴頭菇
  • 步驟 7/8
    加入少許鹽
  • 步驟 8/8
    然後燜至猴頭菇入味即可
小貼士

猴頭菇買回來,洗乾淨,用油炒熟可以放在冰箱儲存好幾天

釋出於 2024-02-05
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