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蟹味菇牛排
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靜絲醉色染紅顏

來來去去的黑椒汁，有點乏味。試試加了蘑菇的。蟹味菇的美味融在醬汁裡，配上牛肉的口感，很不錯喲~

食材
牛排 適量
蟹味菇 一盒
紅酒 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
老抽 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛排放紅酒和鹽，醃製2小時
  • 步驟 2/5
    蟹味菇削去底部根，洗淨瀝乾
  • 步驟 3/5
    牛排煎到你喜歡的程度盛出
  • 步驟 4/5
    留底油，蟹味菇下鍋翻炒，加老抽調味，放水澱粉勾芡。熟了之後盛出澆在牛排上。
  • 步驟 5/5
    擰一些黑胡椒碎上去。
釋出於 2018-12-02
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