雖說是一道純素的菜,吃起來卻有大快朵頤的感覺,即使是想減肥的人也可以放心大膽的享用。
冬瓜據說含有一種可以預防肥胖的物質,因而身邊愛漂亮的女友個個都很愛它。
可是冬瓜本身很清淡,除了淡淡的瓜香幾乎沒什麼味道,難免會讓人覺得有些寡淡。
搭配上蟹味菇,就變得不一樣了,不僅鮮美度頓時提升,而且因為蟹味菇咬起來的那麼點韌性會讓這道菜的口感也變得豐富起來。