jxcaipu logo
草菇木耳鮮肉水餃(獨家秘方
9.4萬 熱度 12 收藏
潮淤男弦仍

我們家雖然是南方的，但有時也會包餃子，這種餃子在我們家出現的頻率很高，每週一兩次，對於我們這些純正的南方人，也是非常難得的了。

PS：草菇可以換成各種菇，平菇，金針菇～～等等，但不太推薦用幹香菇，因為幹香菇餃子蒸的好吃，煎的也可以，但是水煮吃不到它的鮮（純屬個人建議，你不聽我的我也沒辦法了）注意是幹香菇哦，用鮮香菇依然可以很好吃

食材
豬肉 適量
木耳 適量
草菇 適量
麵粉 也可以買現成的餃子皮
蔥 適量
姜 適量
雞精 或味精
香油 普通的也行，依舊很香啦Y(^_^)Y
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    草菇長這樣(^_^)
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡發，草菇切去頭洗淨，準備剁剁剁啦～～～
  • 步驟 3/8
    木耳草菇切碎，混合備用
  • 步驟 4/8
    蔥姜適量
  • 步驟 5/8
    蔥姜切末備用
  • 步驟 6/8
    豬肉剁成茸，我懶，直接買現成的肉末-_-#肉末加入蔥薑末、油、鹽，味精、醬油醃製入味，15分鐘左右，再加上木耳草菇攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    包餃子（還是醜了）=_=沒事，反正顏值不重要，我只負責吃(￣▽￣)
  • 步驟 8/8
    香死了～～
小貼士

獨家秘方，包你好吃！(^-^)

釋出於 2018-10-28
144
相關菜譜
寫評論