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竹蓀拌菠菜
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孫女神級的真漢子
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竹蓀是最近家裡飯桌上的明星,大人小孩都很喜歡她脆脆的口感。菠菜苗是這個季節的明星,有機菠菜苗自帶一股甜味,營養自然不必多說,兩個顏色混搭一起顏值很高,小朋友真的能多吃兩口哦
食材
菠菜
1把
竹蓀
若干泡發
苦茶油
一勺
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菠菜把淤泥清洗掉,家人不吃根部,只能心疼著剪掉
步驟 2/6
泡發竹蓀,去掉不成形的帽子和根蒂,備用
步驟 3/6
菠菜竹蓀分別加鹽水裡過下斷生
步驟 4/6
互相糾纏一下
步驟 5/6
撒上蒜泥,幹辣椒,花椒
步驟 6/6
撒上鮮醬油,澆熱油,上桌????
釋出於 2018-11-22
102
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