Name: 素炒雞腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿菇 2根; 雞蛋 一個; 牛奶 少許; 澱粉 少許; 鹽，雞精，油 適量; 薄荷葉 ´▽`可有可無

素炒雞腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧

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哈利波特

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食材

雞腿菇 2根

雞蛋一個

牛奶少許

澱粉少許

鹽，雞精，油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

把雞蛋打散，將牛奶和澱粉混合成汁加入雞蛋裡攪拌【使蛋皮更嫩】
步驟 2/7

平底鍋刷油，倒入雞蛋混合物攤成一個蛋餅
步驟 3/7

你得到一個蛋皮餅放入盤子中，然後雞腿菇洗乾淨切片
步驟 4/7

鍋中倒油，把雞腿菇丟下去炒，
步驟 5/7

調一點點澱粉水倒入
步驟 6/7

翻炒到雞腿菇變軟，加入雞精和鹽
步驟 7/7

翻炒一下起鍋，把蘑菇倒在蛋皮上面，一盤雞腿菇成就愉快的達成

小貼士

圖片醜不要在意細節，蘑菇素炒才更香╮(￣▽￣")╭ 少放水啊少放水，可以加一點點醬油調個香，加蔥什麼的客官隨意ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ【反正po主不吃】

釋出於 2019-02-23

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