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清炒雞腿菇
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霹靂小狼趴嗻

一直以來就十分喜歡味道鮮美的菌類。今早上菜場,第一次買到這種小且萌的雞腿菇,老闆說不同於杏胞菇,可小炒,可下湯,8元一斤,不算太貴,我毫不猶豫買了4塊5毛錢。回家清炒,感覺蠻好吃滴,嘿嘿!

時間:10分鐘內
食材
雞腿菇 300g
適量
適量
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    切好食材。
  • 步驟 3/7
    熱油下雞腿菇翻炒。
  • 步驟 4/7
    炒幹菇內水分。
  • 步驟 5/7
    熱鍋下辣椒翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入雞腿菇一同炒,放適量鹽。
  • 步驟 7/7
    裝盤咯。
小貼士

先下菇,炒幹水。

釋出於 2024-07-24
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