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牛肉炒雞腿菇
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染墨丶若流雲英華

平常吃火鍋的時候很喜歡吃雞腿菇，很滑很爽口，炒雞腿菇還是第一次做，不過，味道的確很不錯，加了牛肉炒，味道更鮮美！

時間:10-30分鐘
食材
雞腿茹 1根
牛肉 100g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
豉油 適量
蒜 適量
水 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把雞腿菇切片
  • 步驟 2/8
    鍋裡先放油和蒜炒香，再放入雞腿菇翻炒
  • 步驟 3/8
    加水煮
  • 步驟 4/8
    加鹽和豉油調味
  • 步驟 5/8
    煮熟用水澱粉勾芡
  • 步驟 6/8
    這是炒好的牛肉
  • 步驟 7/8
    把炒好的牛肉放下去
  • 步驟 8/8
    翻炒拌勻即可
小貼士

先把牛肉炒好，最後再和雞腿菇拌勻，這樣煮，牛肉會更滑。

釋出於 2019-09-23
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