秋葵雞腿菇炸醬麵
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梨子Nicole-
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小時候的記憶是媽媽那碗拿手的炸醬麵，現在孩子們大愛偶做的炸醬麵，我想，這都源於愛。。。
烹飪步驟
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步驟 1/4
五花肉剁餡，加入料酒醃製片刻。雞腿菇切丁。 -
步驟 2/4
鍋內放油放花椒，炸出花椒香，撈出花椒粒，放薑末爆香，入五花肉餡，炒出油後，放入蔥末和甜麵醬，再加少量糖繼續炒片刻。
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步驟 3/4
入雞腿菇同炒，加少量水炒出醬。
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步驟 4/4
出鍋，將醬澆在煮好的面上，拌入焯過水的秋葵即可。
小貼士
喜歡吃酸，辣，可以調入醋，和辣椒油哦。
釋出於 2018-06-29
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