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雞腿菇蕎麥麵
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無光盲途秋雁

宿舍食譜，蘑菇採摘於學校植物園內芍藥叢下，經確認為毛頭鬼傘，可能有微毒，熟透後可食用，味道鮮美

食材
雞腿菇 一個
蕎麥麵 一把
開水 適量
調味品 按個人口味
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備一個雞腿菇（毛頭鬼傘）
  • 步驟 2/3
    蕎麥麵一把
  • 步驟 3/3
    蘑菇洗淨後撕成條，浸泡一會，先煮一邊至熟，水開後放入麵條，不斷攪拌，七八成熟時加入蘑菇至全部熟透，加入調味品。 啖之，味道還可以
小貼士

按個人習慣適當調整時間控制面的軟硬。        我放的黃醬，醋，雞精，姜，胡椒，幹羅勒，芝麻。

釋出於 2019-02-03
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