jxcaipu logo
蛤蜊幹木耳燒小油菜
7.3萬 熱度 23 收藏
詘蒙鈉鼻皆

簡單快手的一道清新小菜，營養美味！

食材
小油菜 1把
蛤蜊幹 1小把
木耳 幾朵
食用油 2湯匙
鹽 適量
雞精 少許
蔥花、薑絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    木耳提前泡發，撕成小朵。蛤蜊幹用溫水泡10分鐘，洗淨泥沙。小油菜洗淨。蔥切蔥花，姜切絲。備用
  • 步驟 2/3
    炒鍋熱油，下蔥花薑絲爆香。下蛤蜊幹，加料酒翻炒幾下。
  • 步驟 3/3
    下小油菜和木耳，加鹽旺火快炒1分鐘，放入雞精即可。
釋出於 2019-03-06
175
相關菜譜
寫評論