jxcaipu logo
豬蹄木耳燒黃花菜
8.4萬 熱度 16 收藏
山薇騰

昨天上的菜是紅燜豬蹄,全家都愛吃,但是最後還剩了幾塊,這幾塊重新回鍋的話那湯汁還不夠粘鍋的,但是倒掉吧又不是我這摳門主婦的風格,這鍋豬蹄的精華所在其他就是湯汁裡了,想想還是加些配菜重新來過,剩菜也有春天啦:)

時間:10-30分鐘
食材
豬蹄凍 適量
青椒 適量
黃花菜 適量
木耳 適量
蒜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將幹木耳提前泡發,
  • 步驟 2/4
    蒜拍扁,黃花菜稍微用水浸泡下
  • 步驟 3/4
    鍋內倒油後加入蒜爆香,
  • 步驟 4/4
    炒到八成熟後把豬蹄凍加入快速翻炒
小貼士

豬蹄冷了後會結成凍，這樣很容易從容器中取出，

釋出於 2018-09-17
187
相關菜譜
寫評論