Name: 豬蹄木耳湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬蹄 2只; 木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 尖椒 適量; 燉肉料 適量; 紅棗 適量; 冰糖 適量; 八角 適量

豬蹄木耳湯

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豬蹄，以前做過幾次，每次都是不同的嘗試。那天，媽媽說想喝湯，喝什麼湯呢？想起小時候，曾經喝過不能忘懷的媽媽做的燉豬蹄湯，可好喝了，入口還粘粘的，和媽媽一說，媽媽說：你還記得呀。呵呵，媽媽自己都不記得了於是，買來豬蹄，開始做湯，依心中的想法，回味小時候媽媽味的豬蹄湯，一步一步地開始燉湯啦，加了點木耳在裡面，味道有一點點改變，整體上來說，還是不錯的哈

時間:30分鐘-1小時

食材

豬蹄 2只

木耳 50g

油適量

鹽適量

尖椒適量