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豬骨木耳湯
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茆晗日翻

買了根豬大骨來煲湯,順手加入了黑木耳和胡蘿蔔,還別說,湯鮮味美呢。用黑木耳燉湯還是頭一回,喜歡的朋友可以試試哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬大骨 600g
黑木耳 30g
胡蘿蔔 適量
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大骨冷水下鍋燒開,焯去血水
  • 步驟 2/9
    準備胡蘿蔔,幹木耳湯發備用
  • 步驟 3/9
    焯好的大骨沖洗乾淨,加入冷水鍋裡燒開
  • 步驟 4/9
    撇去浮沫
  • 步驟 5/9
    把燒開的食材轉電燉鍋裡
  • 步驟 6/9
    加入泡發的黑木耳燉30分鐘左右
  • 步驟 7/9
    加入胡蘿蔔再燉20分鐘左右
  • 步驟 8/9
    加鹽調味
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

食材可以按自己的喜歡加減

釋出於 2020-02-25
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