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排骨木耳湯
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語竹徒手敬歲月

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。家裡買好了黑大耳,想吃的時候不管是燒湯還是炒著吃,都很好吃哦.

食材
排骨 500g
黑木耳 20g
適量
適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑木耳先用水泡發
  • 步驟 2/7
    排骨洗淨
  • 步驟 3/7
    鍋內加水
  • 步驟 4/7
    加鹽,料酒 ,姜,黑木耳
  • 步驟 5/7
    蓋好蓋上氣煮30分鐘
  • 步驟 6/7
    煮好了
  • 步驟 7/7
    盛碗可以吃了
小貼士

黑木耳要預先泡發,摘掉根部

釋出於 2022-06-12
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