Name: 排骨木耳湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 排骨 500g; 黑木耳 20g; 姜 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 水 適量

排骨木耳湯

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語竹徒手敬歲月

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黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。家裡買好了黑大耳,想吃的時候不管是燒湯還是炒著吃,都很好吃哦.

食材

排骨 500g

黑木耳 20g

姜適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

黑木耳先用水泡發
步驟 2/7

排骨洗淨
步驟 3/7

鍋內加水
步驟 4/7

加鹽,料酒 ,姜,黑木耳
步驟 5/7

蓋好蓋上氣煮30分鐘
步驟 6/7

煮好了
步驟 7/7

盛碗可以吃了

小貼士

黑木耳要預先泡發,摘掉根部

釋出於 2022-06-12

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