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牛肉丸子蘿蔔湯
9萬 熱度
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唐僧summary
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水靈靈的大白蘿蔔不僅可以理氣,更可以幫助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鮮香菇自然的調味,這道湯完全不需要再新增味精之類就很鮮香甘美~~
食材
牛肉餡
200克
白蘿蔔
1根
鮮香菇
150克
蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
油
少許
香菜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用
步驟 2/7
白蘿蔔去皮洗淨切塊備用
步驟 3/7
鮮香菇洗淨切塊備用
步驟 4/7
鍋內放水燒開,放入薑片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中
步驟 5/7
待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮
步驟 6/7
大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入香菜末即可
步驟 7/7
步驟圖:
釋出於 2018-10-09
68
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