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羊肉丸子蘿蔔湯
7.2萬 熱度
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罕青蔥歲月
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉
500g
蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
香菜
適量
香蔥
適量
泰椒
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將羊肉剁餡,備用
步驟 2/7
花椒煮水,涼涼備用
步驟 3/7
將鹽,蔥薑末,花椒水和一個雞蛋加入羊肉餡中攪拌均勻
步驟 4/7
將蘿蔔切塊放入砂鍋中煮10分鐘
步驟 5/7
用小勺將羊肉餡撥入鍋中,丸子浮起在水面即可出鍋
步驟 6/7
撒入少量香蔥,香菜和泰椒
步驟 7/7
香噴噴的羊肉丸子蘿蔔湯就大功告成咯~~
小貼士
剁羊肉餡時要先用刀剁碎再用刀背剁。
釋出於 2020-01-02
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