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新鮮香菇製作的香菇粉
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朗謁仲鴨簇_

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香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇富含有維生素B群、鐵、鉀、維生素D原。(經日曬後轉成維生素D)等營養元素。在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8中氨基酸,香菇就佔了7種。香菇含有多量的穀氨酸、各種糖類等。

食材
鮮香菇 幾朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    新鮮香菇去根洗淨
  • 步驟 2/3
    切成薄片晾曬乾
  • 步驟 3/3
    放入料理杯中打磨成粉
釋出於 2018-12-05
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