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萵筍乾香菇燒肉
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衝鋒衣leaflet
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食材
五花肉 250克
萵筍 1根
幹香菇十朵 適量
老抽 適量
生抽 適量
八角 2個
料酒 適量
適量
適量
香蔥 兩根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先肉切塊,萵筍切小塊,我開始忘記拍照片了,鍋裡放少點油,鍋熱以後放五花肉,小火慢慢的燒,把五花肉你們的油靠出來。
  • 步驟 2/3
    然後放姜,料酒,老抽,生抽,少放點糖,肉炒上色以後,萵筍放到鍋裡在炒,小火慢慢的燒,加一點點水,燒個燜湯幹,燒好以後,出鍋撒點蔥花,哇塞!美味呀!
  • 步驟 3/3
    燒好了,撒蔥花出鍋
小貼士

這道菜,主要是肉小火慢慢的燒,萵筍不要切的大小塊

釋出於 2019-01-24
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