jxcaipu logo
甜瓜釀肉
6.2萬 熱度 8 收藏
鉛筆periodic

我用藕是因為剛好有藕,也可以選香菇,馬蹄。甜瓜可以換成青椒,柿子椒,茄子,選這些最好是填好餡子煎一下

食材
五花肉 300g
甜瓜 2個
半節
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    藕切小細丁,開水焯一下
  • 步驟 2/4
    五花肉切小細丁,稍稍剁一下,料酒,鹽,白胡椒粉,澱粉調味拌勻
  • 步驟 3/4
    藕和肉餡拌勻,上鍋蒸熟
  • 步驟 4/4
    甜瓜切開,挖去瓜瓤,填好肉餡,大火蒸2分鐘
釋出於 2018-11-11
相關菜譜
寫評論