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香瓜海米西蘭花
7.5萬 熱度 9 收藏
染指的悲傷昆琦
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食材
哈蜜瓜 150克(去皮)
海米 60克
西蘭花 400克
大蒜 5瓣
鹽、味精、麻油、花生油適量。 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    哈蜜瓜切小塊。
  • 步驟 2/4
    海米冷水泡一小時。
  • 步驟 3/4
    西蘭花洗淨瓣成小朵，下開水鍋焯熟撈起用冷水沖涼，以保證西蘭花的口感。
  • 步驟 4/4
    熱鍋加入花生油，大蒜拍破切碎下鍋炒香，下海米翻炒幾下下西蘭花放鹽、味精、麻油快速翻炒幾下再放哈蜜瓜起鍋。
小貼士

本道菜色澤分明、十分誘人，口感清雅香脆爽口，營養豐富。(也可涼拌)。

釋出於 2019-01-14
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