jxcaipu logo
自制青梅醬
9.3萬 熱度 5 收藏
沈押韻的悲傷
這道菜暫時還沒有介紹
食材
青梅 500克
蜂蜜 50克
冰糖 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、青梅清洗乾淨，瀝乾水份。將青梅的蒂部去掉。
  • 步驟 2/4
    2、取一微波爐適和的碗（最好是高身點的，防止加熱的過程醬汁溢位來），把青梅和冰糖（最好小碎粒或單晶冰糖）放進去，高火加熱8分鐘左右。
  • 步驟 3/4
    3、青梅就已經變得軟爛了，用勺子把青梅皮剔除 果肉搗爛。加適量的蜂蜜，再高火加熱2分鐘。
  • 步驟 4/4
    4、酸酸甜甜的青梅醬就做好了囉，為了品相好的，今還特用聖女果點綴了一下下哦^_^
小貼士

溫馨提醒：

提加蜂蜜和聖女果，是為了調鮮、調色和潤澤，純屬個人喜好，有木有無所謂…親 當然你有你的喜好噢！

釋出於 2018-08-09
51
相關菜譜
寫評論