青梅釀
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久醉繞心絃裔
關注
穀雨前後，正是揭陽青梅上市季節～踩著春天的氣息保留春天的味道
烹飪步驟
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步驟 1/7
青梅洗淨，放在篩網中晾乾 -
步驟 2/7
用牙籤去帝，牙籤尖尖往青梅中間一插再向左輕輕一播就能挑起來
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步驟 3/7
挑出帝，然後把黃色的梅子挑出來吃掉
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步驟 4/7
把青梅去核切成小塊塊
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步驟 5/7
裝瓶，全部裝進去後稍微壓實，
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步驟 6/7
加入蜂蜜，稍微震動去泡
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步驟 7/7
封蓋放冰箱靜置，一個月內一天上下倒置一次，半年以後可以喝
小貼士
蜂蜜青梅有利於口腔潰瘍癒合
挑青梅的氣候不要弄破
釋出於 2019-01-01
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